- Какие виды фондю есть?
- Вы можете сделать свой собственный фондю?
Нравится ли вам сыр? Для большинства людей, это как спросить нравится ли им дышать. Сыр делает всякую еду лучше. От пиццы до начос, сыр часть вкусного рецепта многих любимых блюд.
Есть один вид куховарения, который вращается вокруг погружения разных продуктов в горячий, расплавленный сыр. О чем мы вообще говорим? Фондю, конечно!
Фондю — старинная традиция, которая взяла свое начало в Швейцарии несколько сотен лет назад. Тогда люди хранили хлеб и сыр для использования в течение всей зимы. Когда весна наступала, они доставали хлеб и сыр, и замечали, что часть из припасов высохла и не слишком аппетитная.
Для того, чтобы использовать продукты и не иметь отходов, они придумали изобретательный метод, который сделал их вкус лучше. Они растопили все сыры вместе в одном большом горшке, а затем окунули хлеб в него.
Они назвали своё творение «фондю», от французского слова, что означает “смешивать” или “таять.” Для швейцарцев фондю было больше чем еда, все же. Он стал общественным событием и люди ждали его с нетерпением каждый год.
Со временем фондю стало популярным во всем мире. Сегодня фондю наборы можно купить в магазинах повсюду. Типичный набор фондю будет включать горшок для сыра, нагревательный элемент и разнообразные длинные вилки, чтобы окунать хлеб и другие продукты в сыр.
Фондю по-прежнему социальное событие и многие люди собираются, чтобы пообщаться и насладиться различными видами фондю. Есть даже фондю рестораны, которые презентуют фондю на высоком уровень.
Фондю в ресторанах, там вы найдете много видов фондю за рамками простого сыра. Фондю меню ресторанов характеризуется различными видами мяса, которые можно приготовить в нагретом бульоне или масле. Вареное мясо, потом часто обмакивают в различные соусы.
Если вы едите в ресторане фондю, убедитесь, что оставили место в желудке для десерта. Шоколадное фондю стало популярным десертным угощением в ресторанах, а также на вечеринках и просто дома. Различные виды шоколада могут быть сплавлены вместе, чтобы потом окунать в него куски торта, фрукты, зефир и даже печенье!
Если вам нравится фондю, есть несколько правил этикета, имейте это в виду. Не макайте дважды! Чтобы избежать распространения микробов от одного человека к другому, просто окуните каждый кусок хлеба или мяса или фруктов — в фондю и только один раз и используйте свои вилки.