Как правильно заточить ножи машинки для стрижки волос? | Автор топика: Ирина
Лидия Ножи, для любой более или менее приличной электрической машинки для стрижки волос, необходимо отдавать для заточки в профессиональные мастерские.
Tags: Как, правильно, заточить, ножи, машинки, для, стрижки, волос
Машинка для стрижки имеется у многих людей, но немногие знают как своими руками наточить её ножи, когда...
Как правильно выбрать ножницы - принципы обслуживания парикмахерских ножниц профессионального уровня
(черновик (англ. Draft) от 24/10/2016)
Введение:
«Зачем иметь секреты? У меня их нет! Прелесть секретов в том, что они ценны только для меня самого. Только, когда вы все отдаете и делитесь тем, что имеете, вы себя развиваете. Вы отдаете себя и получаете много ценного взамен.» Stacey Broughton
Мастерство парикмахера заключаете в обязанности помочь клиенту профессиональным советом, разобраться в моде и т.д. Мастерство - не просто шикарно подстричь клиента. Необходимо преобразовать внутренний мир человека с помощью создания его уникального внешнего образа. Проблема современности в отсутствии традиций и уважения клиента. Нередко мастера не понимают, что они делают, не видят красоты в своей работе, а это отражается на всем что делают. Они даже неправильно держат в руке инструмент...
Ножницы являются главным и очень сложным во всех отношениях инструментом парикмахера. Основное назначение таких ножниц – резать волос. Уровень развития современных технологии и многовековые традиций ручного труда обеспечивают парикмахера инструментами проведения безопасных для волос срезов. Острота ножниц зависит от локального состояния на их режущих кромках объемов металла размером в тысячные доли миллиметра и меньше. В противном случае ножницы начинают пилить волосы или как машинка для стрижки кромсать и рубить полотнами. Созданные ножницами на кончиках волос или выше по всей длине пережимы, сдавливания, раздвоения, разрывы и другие дефекты являются причиной их сечения.
Удивительно, но сегодня ножницы являются основным инструментом для парикмахера после маркетинга. Маркетинг создает "легенды и тайны!" Почему все так перепутано и неоднозначно? Зачем показывать несоответствие качества оказания услуг их цене. Клиент не должен разбираться с видами и модификациями безопасных для его волос срезов. Если в процессе стрижки слышен звук от работы ножниц, это звук испорченных минимум концов волос. Даже расчески легко портят ваши волосы, не говоря уже о фенах и активных химических веществах. Если парикмахер не владеет необходимыми навыками и знаниями использования ножниц, не осознает почему он делает тот или иной срез, протягивание, скольжение…, - идеальные ножницы не гарантируют от сечения волос (http://master-hairstyles.ru/pochemu-volosy-sekutsya-kak.../). Как «мастер» может объяснить своим клиентам - в чем разница его срезов от работы остальных парикмахеров? О чем может думать клиент, придя от своего «мастера» к другому парикмахеру? Разве - клиент должен думать о «легендах и тайнах»?
«Язык формирует способ нашего мышления и предопределяет, о чем мы можем думать.» Б.Л. Ворф
ЛУЧШЕ ОДИН РАЗ ПЕРЕЖИТЬ ШОК, ЧЕМ ОСТАТОК ЖИЗНИ ПРОВЕСТИ С ПРОБЛЕМАМИ.
При планировании покупки парикмахерских ножниц особую ценность представляет рассмотрение информации о стоимости ножниц, их конструкции, стабильности рабочих характеристик и легкости ежедневного обслуживания инструмента профессионального уровня. Идеальность каждого среза волос ножницами и качество профессионального обслуживание инструмента влияет на то, как пройдет день парикмахера, а в итоге и жизнь мастера. Степень остроты ножниц, использующихся в работе парикмахером, формирует и закрепляет определенное мнение о репутации мастера. Также предварительным показателем качества стрижки является достаточность отточенности ножниц. В Индии, с древних времен производства «булатной» стали, рассматривали логическую задачу: «что острее – ум или меч»? Аналогичным образом использовалась зашифрованная в языке трансформация понятия «тупой», в переносном значении которой связаны умственная ограниченность с неспособностью «личности» создавать, поддерживать или использовать остроту режущего инструмента.
Стоимость ножниц для парикмахера или «Сколько той жизни?»
Единственным критерием качества парикмахерских ножниц профессионального уровня может быть цена, которая не является адекватным показателем стабильности необходимых рабочих характеристик инструмента. До промышленной революции (перехода от ручного труда к машинному) существовали низкая стоимость рабочего времени и высокие цены на «промышленные» товары. Например, в древней Индии при производстве одной кольчуги для слона сразу нанимались на месяцы работ целые деревни, мечи полировались чистой кожей непрерывного потока рук работников и т.д. Сегодня технологии мировых лидеров производства оптимизируют каждую долю секунды технологических процессов. За последние 100 лет большинство товаров класса «ширпотреб» (почти брак) стремительно дешевеют, а «время» дорожает. Важность обоснования и формулирования мастером требований к качеству инструмента, постановки парикмахером задачи о поддержании необходимой стабильности рабочих характеристик ножниц, составления соответствующего технического задания на обслуживание и оттачивание (обострение) не требует подтверждения. Вопросы касающиеся стоимости инструмента или себестоимости обслуживания теряют свою первостепенную актуальность при условии обеспечения в течении продолжительного времени бескомпромиссной остры лезвий ножниц. Парикмахер понимает трудозатраты, осознает сложность технологических процессов и необходимую квалификацию мастеров при производстве или обслуживании ножниц. Избранные производители тщательно следят за своей репутацией, считают неприемлемым использование спорных технологий на производстве и маркетинговых уловок для формирования спроса на продукцию. Производители не используют легенды о волшебных свойствах «дамасской» стали, разновидностях «алмазного» покрытия, специальных сортах высококачественной стали и т. д. Сложности технологических процессов создания ножниц способствуют особой гордости производителей не за то, что у них есть, а за то чего у них нет (описание приводится ниже).
Конструкция ножниц может отличаться формою и размерами, которые во многом определяют их удобство для мастера, назначение, правила и технику использования инструмента.
При работе правильно выбранными ножницами практически полностью снимается напряжение с предплечья и кисти руки. Особое внимание при подборе ножниц к индивидуальной анатомической особенности строения кисти руки мастера, естественному положению расслабленных пальцев парикмахера, центру массы ножниц, системе внутреннего подшипника и весу инструмента способствует снижению нагрузки на руку. Это напрямую влияет на здоровье парикмахера, повышение производительности и обеспечение максимального комфорта, точность и безопасность использования ножниц мастером.
(http://www.mizutani-scissors.com)
При подборе ножниц, очень важно чтобы изгиб между фалангами вашего указательного пальца находился в районе центра массы ножниц
(DRAGON COSMOS - http://hikariscissors.com/dragonwhatsnew.html)
(Том 2 - "Верхняя конечность. Физиология суставов" А.И. Капанджи https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3572988).
Касательно описания принципов движения большого пальца руки парикмахера - информация практические отсутствует. Человек создан по образу и подобию Его.
Уникальность строения руки каждого из нас не отменяет ее предназначение.
Часто проблема с подбором ножниц "В руку не лягут" - надуманная. Многое зависит от производителя ножниц. Например производят для профессионалов только определённой формы и размеров http://www.arteroshop.com/tienda/peluqueria/tijeras/premium_top/artero_tijera_tennessee_6.html - и ни каких проблем с выбором, универсальные для всех рук. Осознанный подбор под свою руку ножниц (например более 350 комбинаций KARAKURI - http://www.takai-technology.com/karakuri/?lg=en) вы может и не сможете сделать – необходима определенная подготовка. Траектория движения кончика ногтевой фаланги большого пальца руки должна находится в параллельной плоскости к плоскости ладони.
(Haircutting Technique - The Professional Edge http://www.joewell.co.jp/e_cuttec.html)
(http://www.hikarishears.com/thumb)
Плавное движение пальца осуществляется только в одну сторону – по направлению сгиба. Далее полное расслабление руки и палец естественным образом возвращается на место, раскрывая ножницы. Таким образом рука мастера способна непрерывно резать волосы острыми ножницами по 12 часов в день без выходных. Кисть руки должна быть в расслабленном состоянии, это обеспечивает чувствительность реза. (Регионы в человеческом мозге, отвечающие за координацию и чувствительность большого пальца, значительно крупнее регионов, отвечающих за другие пальцы -https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%88%D0%BE%D0%B9_%D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%86). Для чего нужна сверхчувствительность реза волос? Между правильным срезом волос человека и рубкой даже очень острыми полотнами ножниц очень большая разница.
Полотна острых ножниц не смыкают – «рубят волос». Они плавно сходятся, при этом одновременно волосы протягиваются по режущей кромке ножниц с малым давлением. Это обеспечивает бережный срез волос, распределение давления и оптимальную нагрузку на режущую кромку (снижаются повреждающие ее факторы), ножницы становятся острее (увеличивается проникающая способность одного и того же лезвия). Но чтобы срезать волос – необходимо чувствовать и управлять давлением режущей кромки на волосы, траекторией движения режущей кромки ножниц по касательной с протяжкой относительно пряди волос. Профессиональные повара используют длинные ножи по аналогии. Длинными ножами резать не удобно – но если необходим идеальный срез острым ножом, то длина ножа должна быть соответствующей.
(刃先の構造 http://tojiro.net/jp/guide/part_blade.html)
На основании указанных выше законов природы, режущие кромки ножниц по длине вместо прямой линии имеют форму оптимизированной производителем кривой.
Форма (геометрия) лезвий и внутренне строение стали ножниц определяют надежность поддержания бескомпромиссной остроты инструмента, способствуют снижению и правильному распределению усилий пользователя.
(About scissors - http://www.precisionsharpening.net/about_scissors)
Стабильность рабочих характеристик ножниц парикмахера.
Стабильность рабочих характеристик ножниц при их постоянном интенсивном использовании мастером является основополагающей отличительной чертой профессионального уровня инструмента от остальных. Для описания преимуществ работы ножницами профессионального уровня и выявления серьезных отличий от работы новых ножниц стоимостью от 60 до 1300 дол. США требуется определенная подготовка. Производители ножниц не раскрывают процессов, происходящих при их производстве или последующем интенсивном использовании инструментов парикмахером. Cоздание наукоемких изделий из металлов относятся к так называемому классу «технологии двойного назначения» (военные). Закрытость данных технологий, агрессивная конкуренция со стороны Японии, сложность и огромная стоимость создания производства ножниц профессионального уровня определяют отсутствие китайских, итальянских и немецких производителей. В дополнении к этому производители не раскрывают информацию в внутренней структуре стали ножниц, достаточно часто ограничиваясь лишь указанием ее химического состава. Предметом особой гордости избранных производителей ножниц является отсутствие во внутренней структуре стали «микро» зерен (карбидов и т.д.). Идеальная равномерность созданной кристаллической структуры и нано размерные составляющие стали (зерна карбидов и т.д.) обеспечивают высокую вязкость металла даже при твердости в 65 единиц Роквелла.
http://www.mizutani-scissors.com/jp/products/stellite/stellite_alloy.html
http://www.mizutani-scissors.com/jp/products/acro/z.html
(http://www.hikariscissors.com/phoenixwhatsnew4.html)
Почему стабильность рабочих характеристик ножниц определяется размерами зерен стали, их формою и твердостью?
(http://www.uddeholm.com/files/TB_grinding-english.pdf, http://www3.telus.net/BrentBeach/Sharpen/bevels.html#intro)
Твердость находящихся внутри стали «карбидов», представленных на рисунке выше, в несколько раз превышают общую твердость стали. Каждое такое зерно воздействуя на лезвия ножниц в зоне их соприкосновения, может создавать трещины в металле глубиною, которая составляет до 6 размеров такого зерна.
(Japanese Knife Sharpening: With Traditional Waterstones, Rudolf Dick)
Механическим путем «карбиды» практически не дробятся, но они могут быть вырванными из матрицы стали. Размеры разрушения режущих кромок лезвий ножниц будут соответствующими, в результате острота ножниц – режущая кромка будет разрушена. Рез волос смещается из зоны режущих кромок, в зону соприкосновения лезвий ножниц. Вогнутые задние поверхность лезвий ножниц соприкасаясь друг с другом на маленькой поверхности среза, значительно снижают трение между поверхностями и обеспечивают легкость хода. Таким образом создается иллюзия остроты инструмента. Один миллиметр делится на 1000 микрон. Один микрон дальше делится на 1000 нанометров. В одном нанометре могут находится 4 атома углерода. Волос человека при средней толщине 100 микрон упрощенно состоит из 700 нано метровой оболочки "Cuticle" и 7,5 нано метровых "Micrifibril" (https://en.wikipedia.org/wiki/Microfibril).
(What is human hair？A light and scanning electron microscopy study. - http://www.optics.rochester.edu/workgroups/cml/opt307/spr06/xue/project.htm)
Для обеспечения безопасного среза волоса (http://master-hairstyles.ru/pochemu-volosy-sekutsya-kak-izbavitsya-ot-sekushhixsya-konchikov-strizhka-masla-kosmeticheskie-sredstva/), толщина "режущей кромки" ножниц должна быть минимальной, а ее поверхность иметь высокий класс шероховатости.
Оптимальные углы и геометрия оттачивания (Styles in the Shape of Blades - http://www.ksky.ne.jp/~sumie99/styles.html), исключительные свойства «конвексной» (от англ. convex – выпуклый) формы полотен с интегрированной режущей кромкой являются образцом качества и долговечности ножниц. Часто выпуклую форму лезвий инструментов (ножниц...) в Японии называют "ракушка".
(http://yamamoto-scissors.dk/Home/Convex%20or%20bevel%20edge.html)
ПОСТОЯННЫЙ УХОД
"Ножницы представляют собой две сопряженные стальные детали, где присутствуют значительные силы трения. Отсутствие смазки приведёт к увеличению нагрузок на вашу собственную руку, а также к ухудшению свойств инструмента, вплоть до полной непригодности. Помните, что профессиональные ножницы требуют профессионального подхода к их обслуживанию. А вот при бережном отношении с вашей стороны инструмент может служить годами, доставляя истинное удовольствие."
Инструкция по смазке ножниц (http://togiya.ru/technology/service).
Основные проблемы, связанные с ежедневным использованием и обслуживанием (правкой, доводкой и т. д.) парикмахерских ножниц профессионального уровня, относятся к обеспечению стабильности состояния режущей кромки.
Что такое «режущая кромка»?
Режущая кромка - кромка лезвия инструмента, образуемая пересечением передней и задней поверхности лезвия (ГОСТ 25751-83: Инструменты режущие. Термины и определения общих понятий).
(https://scienceofsharp.wordpress.com/2015/10/30/burr-removal-part-1/)
Для использования важна правильная геометрия (форма) и внутренняя структура стали режущей кромки ножниц. От внутренней структуры стали зависит геометрия и рабочие характеристики кромки ножниц. В упрощенном виде, внутренняя структура стали режущей кромки в новом инструменте зависит от химического состава стали и воздействия соответствующих технологических операций, которые сформировали ее внутреннюю структуру.
Если посмотреть немного иначе на ножницы профессионального уровня – то мы увидим незабываемое, изысканное, а также полное неожиданных сюрпризов произведение технологического искусства, созданное для вас симбиозом науки, искусства и технологий. Прекрасный инструмент для парикмахеров, которые стремятся к гармонии с окружающим миром. Работать становится легче, при этом увеличиваются цикл жизни сенсационной остроты и срок жизни лезвия (режущей кромки) ножниц. Одновременно обеспечиваются уравновешенный баланс ножниц, минимальные усилия при сжатии, наименьшее трение и мягкие движения по всей длине лезвия – «ножницы режут волос бесшумно». Разница не только в звуке работы, но и в производительности, неограниченных возможностях использования сложных элементов в работе (заработке мастера) и обеспечении здоровья парикмахера.
(http://mizutani-scissors.com/jp/library/?p=24)
Проведите маленький эксперимент – сожмите ладонь своей руки в кулак как можно сильнее на 60 секунд. Хорошо запомните свои ощущения руки – их больше никогда не должно быть ни вовремя, ни после работы ножницами. Тонкая полировка (высокий класс шероховатости) поверхности площадки поворота обеспечивает мягкость и легкость хода, винтовая группа системы регулирования (http://www.kashoscissors.co.uk/the-disc-operation-system/i-14) позволяет точно контролировать уровень затяжки. Это объясняется тем фактом, что для изготовления основной массы ножниц на Европейском континенте используются технологии автоматизированного производства. Однако для изготовления японских ножниц высочайшего класса, в большинстве своем, используются технологические операции проводимые исключительно вручную (Hair Scissor & Shear Sharpening Service – http://.livejournal.com/13376.html). При заточке (полировке) на станке в 99,9% случаях сталь лезвий перегреют, в результате чего происходит изменение внутренней структура металла ножниц - дорогая сталь превращается в дешевый метал. Далее станок оставит глубокие трещины от абразива в этом металле (http://www.kashoscissors.co.uk/kasho-technology/i-7), режущая кромка ножниц будет блестеть, но при этом вся поврежденная трещинами (сплошной дефектный слой https://www.youtube.com/watch?v=VJ4lbPMA2Jo&feature=youtu.be). Геометрия и состояние (внутренняя структура) режущей кромки определяют качество оттачивания ножниц, а не блеск так называемой «апельсиновой корки» поверхности отполированного металла ножниц http://s019.radikal.ru/i609/1311/e2/3fd369c974ee.jpg.
Ежедневное обслуживание ножниц парикмахером
В Японии принято плохим тоном использование ножей класса HONIYAKI (THE HONYAKI (本焼) AND THE KASUMI ( 霞 - かすみ ) KNIFE: Japanese Culture, http://cookery-school.livejournal.com/441.html) или дорогих ножниц MIZUTANI людьми, которые не прошли успешно в течении нескольких лет (может быть и 10 лет) специальное обучение. Репутация мастера будет безвозвратно испорчена дорогим приобретением шедевра технологического искусства, которое он не в состоянии понять, использовать или обслуживать. Такой подход не раскрывает и половины потенциала реза ножниц профессионального уровня. Приобретение ножниц высочайшего класса становится экономически обоснованным при условии, что мастер на основании приобретенных знаний, навыков использования и обслуживания ножниц осознанно делает покупку. Данное мнение не является рекомендацией или навязыванием, провозглашением истинны. Это просто мнение автора, обобщение наблюдений и размышлений над закономерностями и принципами конструирования режущей кромки ножниц.
Ежедневное обслуживание ножниц парикмахером заключается в зачистке (выглаживании) поверхности режущей кромки (от дефектных элементов представленных на фотографиях выше) с использование чистого кожаного ремня для правки опасной бритвы. Основные ошибки – неправильное удержание (представленное на видео ниже) в руке ножниц создает неконтролируемые давления на режущую кромку, которые способствуют образованию "заусенца". Также рваные движения руки с элементами ускорения, отсутствие выдерживания угла, «абразивная» гигиена и т.д.
(Спасибо автору видео за возможность использования материала.)
Дезинфекция и стерилизация ножниц
Общепринятая практика нарушения несложных правил, норм и технологии дезинфекции (очистки, стерилизации и т.д.) инструментов парикмахером не обеспечивает минимальные воздействия на режущую кромку ножниц, безопасность здоровья мастера и клиентов.
Очистка, Дезинфекция, Стерилизация http://www.salon-expert.ru/8/54.php
О введении в действие отраслевого стандарта ОСТ 42-21-2-85 "Стерилизация и дезинфекция изделий медицинского назначения. Методы, средства и режимы" - http://zakon5.rada.gov.ua/laws/show/v0770400-85/page
"4. Use of an alcohol based cleaning liquid: Because there are many bad hair products on the market, containing silicone and other bi-products, it is necessary to clean blades with liquid, based on alcohol. These bi-products can leave a thin layer of residue on your scissor, and the scissor will not cut even if the scissor is sharp, and ordinary soap cannot remove these products. A good product to use to remove this residue would be Isopropyl alcohol. Simply place a small quantity on a paper towel and wipe the blade thoroughly. This should be done minimum once a week." Maintenance of hairdressing scissors. - http://yamamoto-scissors.com/scissor-care.aspx
CARE AND MAINTENANCE - http://www.hikarishears.com/maintenance.html
--------------------------------------------------
Экстра затачивание ножниц проффесионального уровня.
https://www.facebook.com/vl.kolokotroni/
Первый признак показателя качества и долговечности ножниц - наличие у производителя сервис-центра .
Hair Scissor & Shear Sharpening Service
https://www.facebook.com/groups/880290748766826/
Haircutting Technique
http://.livejournal.com/14757.html
Желаю добра и гармонии.
Заточка ножей машинки для стрижки: безопасно и верно
Перейти к разделу Заточка машинок для стрижки волос своими руками - Заточка машинок для стрижки собак ... Как правильно сушить волосы ...