ДИЗАЙН КУХНИ 5 КВ.М | Автор топика: Кухни
ДИЗАЙН КУХНИ 5 КВ.М
Функциональный, эргономичный, красивый, а главное, комфортный дизайн кухни 5 кв м – миф или реальность? Если в вашей квартире маленькая кухня, это еще не повод расстраиваться и опускать руки.
Функциональный дизайн кухни 5 кв м
Дизайн 5 метровой кухни: расширение пространства
Если 5 м.кв для вас однозначно недостаточно, стоит рассмотреть все возможные варианты расширения пространства малогабаритной кухни. Кардинально «перекроить» кухню, изменив размеры и геометрию помещения, способна только перепланировка. Где искать такие желанные дополнительные квадратные метры? В прилегающем к кухне коридоре, гостиной, кладовке, на балконе или лоджии. Соединив кухню со смежной комнатой, можно увеличить ее площадь как минимум на треть и больше не сдерживать свои дизайнерские порывы скромными габаритами помещения.
Даже если просто убрать дверь между кухней и коридором, расширить дверной проем, установить вместо двери арку, а коридор оформить в одном стиле с кухней, она будет казаться просторнее и к тому же появится пара дополнительных сантиметров полезной площади, которые раньше «съедала» дверь.
Чтобы кухня выглядела просторнее, иногда достаточно убрать дверь, отделяющую ее от коридора, и оформить оба помещения в одном стиле
Ввиду конструкционных особенностей дома вариант с перепланировкой может быть невозможен, да и архитектурный фьюжн комнат далеко не всегда целесообразен. В таких случаях придется воспользоваться приемами визуального расширения пространства. Зрительно увеличить площадь, «раздвинуть» стены и «поднять» потолки можно благодаря оформлению интерьера кухни в светлых тонах, а также применению эффекта плавности перехода цветовых тонов. Яркие краски, резкие контрасты и крупные узоры в маленьком помещении смотрятся слишком навязчиво и быстро надоедают. Обои для отделки стен лучше выбирать однотонные, либо с рельефным орнаментом или неброским рисунком, повторяющим тон основы.
кухни 5 5 м дизайн
Кухня 5, 5 кв м: дизайн-проект Маргариты Черниковой, студия дизайна интерьера «Градиз». Особенности: глянцевые фасады, навесные шкафы "в потолок", холодильник под металлик, мойка у окна, компактные римские шторы
Дизайн кухни 5 кв м http://kuhni-natali.ru/dizajn/dizajn-malenkoj-kuhni.html: рациональная планировка
Чем меньше кухня, тем сложнее задача стоит перед дизайнером. Жертвовать благами цивилизации никто не хочет. Захламленная кухня тоже мало кого вдохновит на кулинарные шедевры. Как же быть, как в столь ограниченном пространстве разместить всю необходимую мебель и бытовую технику, не превратив при этом кухню в склад? В зависимости от архитектурных особенностей 5 метровой кухни, можно выбрать один из рациональных вариантов планировки:
Угловая 5 метровая кухня
Г-образная планировка – оптимальное решение для небольшой площади. В различных вариациях она встречается практически в каждой второй кухне 5 кв м. Обычно с одной стороны угловой кухонный гарнитур завершает дверной проем или окно, а с другой – холодильник. Свободное пространство в углу можно использовать в качестве дополнительной рабочей поверхности или разместить там бытовую технику. Примыкающий к двери угол гарнитура желательно закруглить. Плавные, обтекаемые формы не мешают входить в кухню и смотрятся эстетичнее острых углов. По длинной стороне рекомендуется располагать холодильник и варочную панель с духовым шкафом, а мойку вынести на короткую сторону. На противоположной стороне можно разместить обеденный стол, навесные шкафчики или полки.
Угловая 5 метровая кухня
Угловая 5 метровая кухня с холодильником и обеденным столом. Изюминка - подоконник переоборудован под столешницу с мойкой
Кухня 5 кв м с угловой мойкой или варочной поверхностью
Угловое пространство можно рационально использовать, разместив там мойку. Для удобного доступа и комфортной работы мойка должна быть расположена в скошенном или радиусном угловом столе, а короткая сторона гарнитура заужена. При угловом размещении мойки на длинной стороне у вас останется достаточно места не только для холодильника и плиты, но и для небольшой рабочей поверхности. Кроме того, зауженная короткая сторона гарнитура несколько увеличивает свободное пространство кухни, а радиусные фасады придают кухне красивый и стильный внешний вид. Значительно реже в углу располагают варочную поверхность. Если вам больше подходит именно последний вариант, выбирайте эргономичную угловую модель варочной поверхности, которая органично впишется в интерьер кухни, и которой будет удобно пользоваться.
Кухня 5 кв м с угловой мойкой и варочной поверхностью в радиусном столе
П-образная кухня
При такой планировке расстановка мебели проводится вдоль трех стен, что позволяет по максимуму задействовать полезное пространство кухни и создать идеальный рабочий треугольник «холодильник-мойка-плита». Чтобы кухня была удобной и комфортной, свободное пространство между противоположными сторонами должно быть не менее 1, 2-1, 5 метров. Тогда, не стесняя друг друга, по кухне смогут свободно передвигаться несколько человек.
кухня 5 кв м дизайн
П-образная планировка 5 метровой кухни
Кухня 5 кв м с вертикальным блоком у входа
Все высокие и громоздкие предметы обычно располагают в дальнем углу комнаты. Эта маленькая хитрость делает их более «изящными» и менее заметными. Если хочется иметь много вместительных шкафчиков и ящиков, или разместить на кухне большое количество техники, «высоких шкафов» может быть несколько – холодильник у окна, и пенал или вертикальный блок со встроенным посредине духовым шкафом у входа. Такая комплектация существенно повышает вместительность кухонного гарнитура, но резко ограничивает рабочее пространство. При такой планировке на 5 кв метрах можно успешно разместить варочную поверхность, духовой шкаф, холодильник, посудомоечную машину, встроенную СВЧ и даже стиральную машину, но вертикальный блок у входа, во-первых, увеличит длину коридора, во-вторых, создаст острый угол, и в-третьих, уменьшит свободное пространство кухни.
Кухня 5 кв м с вертикальным блоком у входа
Угловая кухня 5 кв м без холодильника
Самый громоздкий предмет в интерьере кухни – холодильник. Поэтому когда у хозяев возникает острая необходимость сделать свою маленькую кухню максимально просторной, как правило, именно холодильник «выселяют» в коридор или на утепленную лоджию. Чисто с практической точки зрения это не очень удобно, но зато можно будет организовать полноценную обеденную зону с удобным столом и даже мягким уголком, или комфортную рабочую зону с широкой свободной столешницей.
Угловая кухня 5 кв м без холодильника
Угловая кухня без холодильника
Однорядная кухня
Самый простой и недорогой вариант планировки – прямая однорядная кухня. Это компактное решение в духе минимализма идеально подойдет всем, кто не хочет перегружать свою «малютку» мебелью и бытовой техникой. Если холодильник удастся перенести к противоположной стене или вынести за пределы кухни, у вас появится большое вместительное пространство с максимально удобным расположением плиты относительно мойки. Оставив холодильник в составе гарнитура, выбирайте духовой шкаф и варочную поверхность не шире45 см. Также учтите, что доступ к мойке при подобной планировке с одной стороны будет ограничен стеной.
кухня 5 кв м дизайн
Самый простой и недорогой вариант планировки – прямая однорядная кухня
Двухрядная кухня
Двухрядное расположение кухонного гарнитура и бытовой техники обеспечит большое рабочее пространство. Мойку и варочную поверхность при такой планировке лучше расположить с одной стороны, а холодильник с другой, что позволит создать удобный рабочий треугольник. Расстояние между фасадами мебели у противоположных стен кухни должно составить не менее 1, 2-1, 5 метров, чтобы обеспечить доступ к шкафчикам и сохранить свободу передвижения.
Двухрядная кухня 5 кв м
Интерьер кухни 5 кв м: секреты успеха
В дизайне маленькой кухни все должно быть продуманно до мелочей, а самих мелочей как можно меньше. По возможности откажитесь от захламляющих интерьер громоздких и просто ненужных аксессуаров. В идеале каждый предмет должен нести функциональную нагрузку.
Расширьте подоконник, установив столешницу, а под ней небольшие полочки и шкафчики. Подоконник с широкой столешницей отлично подойдет на роль дополнительной рабочей поверхности, обеденного стола или барной стойки.
Приняв решение расширить кухню за счет балкона или лоджии, не спешите сносить подоконник! Превратите его в барную стойку!
По максимуму задействуйте вертикальное пространство кухни, установив высокие навесные шкафы. На верхних полках под потолком можно хранить редко используемые предметы. Глубину нижних тумб, наоборот, можно уменьшить со стандартных 60 см до 40 см, чтобы выиграть дополнительное свободное пространство.
Оборудуйте кухонный гарнитур эргономичной фурнитурой и прочими «умными» приспособлениями: рейлингами, выдвижными ящиками и разделочными досками, «волшебными» каруселями для угловых шкафчиков.
Чтобы сэкономить пространство, для комплектации кухни выбирайте малогабаритную технику. Например, купите узкий, но высокий холодильник. Идеальный вариант – встраиваемая техника. Являясь частью гарнитура, она не «перегружает» интерьер.
Если вы не любите и не планируете много готовить, целесообразнее установить на кухне не стандартную варочную поверхность с 4 конфорками, а более компактную 2-х-конфорочную.
Если для вас важно, чтобы за обеденным столом могла уместиться вся семья, выбирайте стол-трансформер, который можно легко раздвинуть, а когда необходимость в нем отсутствует, собрать.
Для визуального расширения пространства используйте мебель с глянцевыми фасадами, задействуйте в декоре металл, зеркала и стекло. Например, сделайте стеклянный фартук над рабочей поверхностью или украсьте потолок зеркальными вставками.
Кухня 5 кв м – дизайн в фотографиях
интерьер кухни 5 кв м
Идеальный вариант для кухни 5 кв м – встраиваемая техника. Являясь частью гарнитура, она не «перегружает» интерьер
интерьер кухни 5 кв м
Эргономичная модель угловой варочной поверхности
Дизайн кухни 5 кв м с мойкой в углу
Интерьер кухни 5 кв м с угловой мойкой, газовой колонкой и холодильником
интерьер кухни 5 кв м
Проект двухрядной 5 метровой кухни от дизайн студии Dulisovdesign. Фишка – обеденный стол наполовину можно задвинуть под рабочую поверхность
интерьер кухни 5 кв м
Проект двухрядной 5 метровой кухни от дизайн студии Dulisovdesign
Интерьер кухни 5 кв м в классическом стиле
Интерьер 5 метровой кухни с подоконником-столешницей и небольшой барной стойкой
дизайн кухни 5 метров
Дизайн угловой кухни без холодильника
Tags: Дизайн, кухни, 5, кв.м, с, колонкой, и, холодильником
Дизайн кухни в хрущевке 4, 5 и 6 кв. м с холодильником фото и идеи обустройства
Кухня в хрущовці | Автор топика: Hersilia
так можно оформить дизайн маленькой кухни
http://loreto.ru/morephoto.php?thumbdir=mg
http://www.mastercity.ru/vforum/showthread.php?t=15166
Столкнулся с серьезной проблемой, делаю ремонт в хрущевке, настала очередь кухни.
Не секрет, что кухня, очень маленькая 5,6м2. + газовая клонка занимает 40% рабочей стены.
Ни как не найду оптимального подхода, как организовать пространство на столь маленькой площади.
Кто сталкивался? Наталкните на мысль, что оптимальней?
Если кто сейчас занимается планировкой кухни, могу посоветовать скачать икеевскую программу (наедюсь, не сочтут за рекламу). Мне понравилось - легко, просто. Два дня занималась перестновкой шкафчиков. Кое-что для себя прояснила.
Плавали знаем.
*У нас 2шка, и мне ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно было сохранить обе комнаты (нас трое),так что слом стены отпадал.Кухня была-5м-2,5х2-((!!-выкрутились так...
1-От стандартного для хрущевки совм.с/у-1,8х1,5-отрезали квадрат -70х70см-ванна стала меньше(и нестандарт.формы)-
2-Заложили проем пенобетоном-(к кухне прибавилось-1,5м)-"свежая"ниша под холодильник(у нас над ним открытая Икеевская полка)-мойка и плита остались на пережних местах,плюс появилось место для уголка со столом-
3-Поставить дверь на кухню-чтобыоткрывалась наружу она станет -70см-но тут уж
4-в С/У-вдоль длинной стены-1,8-ставим ванну-1,2м-(унитаз вполне поместиться,-70см- и останеться на прежнем месте.)В новую нишу угловую раковину -40х40-(50х50 тоже поместиться)- положение двери с/у неменяеться.Разводка делаеться по прежним сливам + ревизия к мойке кухни, труб вполне хватило "Хенки"
*Положения с/у-НЕМЕНЯЛ, нежилое увеличено за счет нежилого... А в кухне можно пообедать в троем...Возможно все.
Ремонт квартиры-хрущевки - кухня
http://www.deepen.ru/gallery/small_kichen/
http://www.alta-d.ru/archive/1_12.htm
ОБУСТРОЙСТВО КУХНИ (ВАРИАНТЫ ПЛАНИРОВКИ)
В заключение необходимо остановиться на проблемах, связанных с перепланировкой наших с вами любимых ’типовушек’. Если вы живете в ‘хрущевке’, то непременно недовольны крохотными размерчиками интересующего нас предмета. Но, конечно, существует и несколько решений задачи, как из малого сделать большее. Первое. Избавьтесь от двери или сделайте ее задвигающейся. Было бы хорошо убрать одну из стен, (или хотя бы ее часть) с тем, чтобы соединить два небольших пространства и превратить их в единую функциональную площадь. При современном уровне развития искусства строительства и дизайна не так сложно даже в ’хрущевке’ сделать отличную столовую-кухню. Этот вариант наиболее дорог в отношении денег, но и наиболее УДОБЕН! Если финансы, как говорится, заняты исполнением вокальных изысков, ограничьтесь тщательно продуманной планировкой. Для кухни в ’хрущевке’ подойдут угловая (оптимальная для 3-х и более проживающих), и в одну линию виды планировок. В угловом варианте гениальным по простоте будет приобретение откидного стола, либо сооружение у незанятой рабочей зоной стены стойки типа барной, с откидывающейся, на всякий случай, столовой поверхностью. В угловых конструкциях не забудте о разновидностях подвижных полок (подробнее об этом в одной из следующих статей), которые заставят петь сердце самой что ни на есть взыскательной хозяйки. Если вы живете принципом ’Главное - простота!’, ограничтесь открытыми стойками. Для кухонь в одну линию техничным решением будут узкие и высокие стеллажи на противоположной стене, а небольшой столик может разместиться у окна.
http://www.peredelka.tv/articles/base_f/34907_index.html
В этой маленькой двухкомнатной квартире живут Максим, Яна и их двое детей, Полина и Никита. Яна и Максим познакомились, когда вместе работали в немецкой консалтинговой фирме. Через некоторое время им захотелось кардинально поменять свою жизнь и молодые люди, предварительно поженившись, уехали на пять лет учиться в немецкий город Фрайбург. Когда обучение уже подходило к концу, родилась дочь Полина, и тогда было принято решение снова вернуться в Россию. В Москве родители уже приготовили для них бабушкину квартиру, а спустя два года у Максима и Яны родился сын Никита.
http://www.1mf.ru/kitchens_for_hrusch/
В этой маленькой двухкомнатной квартире живут Максим, Яна и их двое детей, Полина и Никита. Яна и Максим познакомились, когда вместе работали в немецкой консалтинговой фирме. Через некоторое время им захотелось кардинально поменять свою жизнь и молодые люди, предварительно поженившись, уехали на пять лет учиться в немецкий город Фрайбург. Когда обучение уже подходило к концу, родилась дочь Полина, и тогда было принято решение снова вернуться в Россию. В Москве родители уже приготовили для них бабушкину квартиру, а спустя два года у Максима и Яны родился сын Никита.
http://www.1mf.ru/kitchens_for_hrusch/
Кухни, представленные в данном разделе, без труда разместятся даже в самых малогабаритных квартирах - так называемых "хрущевках". При этом можете быть уверены, что благодаря этой мебели Ваша кухня приобретет еще больше функциональности, удобства и, несомненно, оригинальности
http://www.myhouse.ru/s.php/704.htm
''Хрущевка'' с перепланировкой
http://www.salon.by/small_kitchen.shtml
Маленькая кухня: планировка как средство от грусти
Безусловно, у каждого человека свои представления о том, что можно назвать действительно «маленькой» кухней. По современным российским стандартам, маленькая кухня – это помещение площадью меньше 8 кв.м. Однако и на восьми, и даже на шести квадратных метрах можно сделать планировку удобной и уютной кухни. 1. Прежде всего, варианты расстановки мебели П-образной, островной, полуостровной и двурядной кухни категорически не могут подойти. Лучшие варианты для маленькой кухни – однорядная и Г-образная. Если длина кухни слишком мала, для того, чтобы поместить в одну линию мойку, разделочный стол, плиту, напольный шкаф и холодильник, можно поменять планировку на Г-образную – хотя она менее удобна для совсем маленьких кухонь, так как сокращает площадь обеденной зоны. 2. Постарайтесь исключить сквозной проход между рабочим треугольником. 3. Планировка обеденной зоны на крохотной кухне – занятие неблагодарное. Если вы действительно не можете принимать пищу нигде кроме как на кухне, то обеденную зону следует спроектировать так, чтобы в сложенном/убранном виде она не мешала процессу готовки. Это касается в первую очередь стола – можно, например, подумать об откидном варианте столешницы и складных стульях. 4. Максимально сократите количество открывающихся в любую сторону дверей и дверок в шкафчиках в пользу раздвижных, складных или ролл-шторок (однако, надо признать, что из-за столь полезной фурнитуры такие шкафы - одни из самых дорогостоящих) или вообще отдать предпочтение открытым полкам. Это касается и входной двери, потому как обычная открывающаяся вовнутрь дверь на петлях отбирает почти квадратный метр полезной площади в радиусе открывания. К сожалению, никак не распространяется возможность замены дверей на раздвижные у кухонной техники вроде плиты или холодильника. 5. Увеличить общую площадь полезных поверхностей: большее число полочек, ярусов под мелочевку и пр. Приходится также и выдвижная разделочная доска. 6. В угловых шкафах не стоит пренебрегать полками-каруселями. 7. Самое сложное в маленькой кухне - найти место для стандартного холодильника. Выберите холодильник, высота которого чуть меньше высоты рабочей поверхности, чтобы сверху можно было установить столешницу. Это достаточно практичный вариант, хотя, возможно, и не самый удобный. Зато холодильник не будет разбивать рабочую зону, загораживать свет или занимать место куда более функционального углового стола. 8. Внесите в список комплектующих к вашей кухне металлическую решетку или штангу с крючками – для размещения ее в промежутке между рабочей поверхностью и настенными шкафами. На такой штанге можно с успехом развесить кухонную утварь, которой часто пользуетесь или которая не помещается в шкафах. Если же у вас катастрофически не хватает пространства даже на самую простую кухню или же вы специально отвели под кухню небольшое помещение, так как принципиально не занимаетесь готовкой дома, тогда можно разместить условный кухонный набор, занимающий совсем мало места. Это распространенный офисный вариант мини-кухни, когда вся кухонная техника и утварь помещаются буквально в два шкафа. Внутри него раковина, сушилка, полочки для продуктов или утвари, СВЧ или варочная поверхность и даже мини-холодильник.
http://forum.kanal7.ru/showthread.php?t=72946
форум для "счастливых" обладателей хрущевок...
поделитесь идеями и опытом каким образом и что можно впихнуть в хрущевку.
Хрущобам хорошо помогла бы японская мебель- трансформер. Например, шифоньер, из которого на ночь выкатывается кровать. Но вот беда: те, кто может себе ее позволить, живут не в хрущевских аппартаментах.)
Для детской комнаты есть двух и трехъярусные кровати ( в инете всего 4 тыщи стоят). Они выглядят как комод днем, а ночью превращаются в три кроватки, от пола не больше полуметра.
На кухню продаются столы-книжки. Это все знают. Там еще под столешницей есть полки для хранения всяких баночек.
6 лет тесного взаимодействия с хрущевками дали следующий опыт:
- Если дом кирпичный, то можно снести стену между кухней и комнатой. Также можно поразвлекаться со второй комнатой и кладовкой в двухкомнатной хрущевке. Я видела варианты, когда кладовку вообще ликвидировали и получалась большая комната, также варианты, когда вход в кладовку делали из второй комнаты и получался мегавстроенный шкаф. У нас вторая комната зонирована (см. ниже) и неспальная ее часть отгорожена от большой комнаты двумя дверями как от шкафа-купе зеркальными с внешней стороны. Таким образом можно опционально по необходимости увеличивать "публичную" зону квартиры, а можно наоборот прятать вторую комнату (кто не знает, обычно и не догадывается, что она вообще есть) за зеркалами, которые сами по себе хорошо визуально расширяют пространство. (на снесение стен в данном случае не требуется разрешение, так как они не несущие, требуется только потом оформить перепланировку в БТИ + если изменяется размер кладовки, то, вроде бы, изменяется квартплата из-за изменения жилой площади - последнее в теории, потому что этого мы сами не делали)
- Холодильник поставить в коридор, сразу освободится место на кухне. Этот вариант не годится, если коридор маленький, но мне пока везло. Есть еще экстримальный вариант для двухкомнатной квартиры с кладовкой - поставить холодильник в кладовку, но я к подобному не готова.
- Сделать вертикальное зонирование. В однокомнатной мы поднимали рабочую зону (столешница под компьютеры, стулья, книжные полки) сантиметров на 60 на подиум, в двухкомнатной - также на подиум подняли двуспальную кровать (вернее, матрас от нее, подиум и стал кроватью). Под подиумом соответственно получается дополнительная или единственная кладовка. Сначала хотели делать антресоли, но антресоли визуально загромождают пространство, а подиум этого не делает. (высоту подиума выбирали просто - пригласили самого высокого знакомого и проверили, что он сможет стоять в рабочей зоне, высоту спальной - подгоняли под себя)
- Можно еще заменить ванну на душевую кабинку. Это позволяет немного выиграть пространство в сан узле, но действительно немного.
На самом деле, очень приятно слышать от гостей "какая большая у вас квартира" - так и говорят, причем некоторые даже не догадываются, что это и есть "хрущевка".
В панельных домах часто все стены несущие, да. Согласовывала перепланировку квартиры в панельном доме и плотно столкнулась с этим вопросом. В них в основном нельзя полностью сносить стены, а можно делать только проемы, которые укреплять металлическим швеллером.
На схеме и рисунках Пираньи все понятно. Спасибо за идею - как раз не знала что делать со стеной между комнатой и коридором, которую не позволили снести, а пространства так хочется.
і тд - цікаво, з фотками, треба зареєструватись
http://www.spa-torg.ru/kitch.htm
Маленькая кухня - обустройство и планировка На сегодняшний день, без особых проблем, можно найти информацию, посвященную обустройству и планировке кухни. Но большинство материалов, опубликованных в книгах - не более, чем перевод советов зарубежных дизайнеров, а статьи, появляющиеся в журналах, могут быть полезны только обладателям похожих больших помещений для кухни или отдельных комнат-столовых. Но поскольку сложившаяся практика строительства, исключает подобные помещения, мы рассмотрим планировку кухни для типовых домов.
Маленькая кухня - планировка.
Что включает в себя понятие - маленькая кухня ? Это все кухни, площадь которых меньше 8 кв м. (данное мнение существует, в частности, при купле-продаже жилой недвижимости) и помещения с большей площадью, но нерациональной планировкой, например: узкие, многоугольные с неправильными углами, Г-образные, проходные.
Для каждого случая можно найти свои решения, - такие, что не пропадет ни один сантиметр полезной площади. Следующие рекомендации помогут спланировать кухню удобным образом:
1. Рабочее пространство - холодильник - стиральная машина - посудомоечная машина - мойка - плита (варочная поверхность и духовка - для встраиваемой техники) - желательно располагать таким образом, чтобы данное пространство не мешало проходу.
2. Сумма длин сторон рабочего пространства должна быть в интервале от 3 до 6 метров. Как это можно обеспечить ? Хотя мойка почти всегда стационарна и привязана к канализационному сливу, тем не менее сейчас на рынке достаточно стройматериалов и арматуры для переноса сантехнического слива плюс различные гибкие подводки позволяют вывести водоснабжение в любое место кухни.
Плита более или менее подвижна за счет эластичного газового шланга или электропровода и при этом можно разнести по расстоянию саму духовку и варочную панель, т.к. использование духовки не каждодневно, а удобство расположения варочной панели очень важно для того, кто готовит.
Холодильник же вообще можно передвинуть в любое место, однако перед всеми этими действиями необходимо точно продумать схему разводки электропроводки, посчитать нагрузку потребителей, подобрать соответствующее сечение электрокабелей, а также спланировать размещение розеток и выключателей, с чем легко справится квалифицированный электрик на этапе ремонта помещения.
Чтобы все это представить, нужно начертить точный план кухни, обратив внимание при измерениях на неровности стен, неточности углов (они могут быть вовсе не прямые), нарисовать в том же масштабе и вырезать из бумаги очертания кухонных предметов, включая пространства, необходимые для полного открывания дверей. Чем более точно на плане будут отражены все Ваши пожелания, тем больше будет экономия в дальнейшем времени, денег и нервов.
Создавая таким образом обстановку кухни не забывайте и об остальных правилах планировки.
3. Подбирая место для газовой или электроплиты, учитывайте длину шланга подвода газа или электрокабеля и возможность протяжки скрытым образом, либо в кабель-каналах (применительно к деревянным строениям). При этом важно учитывать, как было написано выше, какая проводка у вас на кухне, подойдет ли она под всех потребителей, выдержит ли полную нагрузку, не будет ли перегреваться.
4. По возможности, не стоит располагать рядом варочную поверхность (плиту) и мойку: вода с огнем не дружат, а брызги на раскаленные конфорки или открытое пламя довольно опасны. Лучше между ними расположить стол или тумбочку. На крайний случай подойдет мойка с "крылом" (дополнительной поверхностью) со стороны плиты.
5. Не стоит устанавливать газовую плиту на расстоянии менее 30 см от окна во избежание задувания огня. Конечно, большинство современных плит оснащены системой газ-контроля, но в таких вопросах, всегда лучше дополнительно подстраховаться. Если на окне предполагаются длинные занавески, добавьте дополнительное пространство, оберегающее их от возгорания в случае порывов ветра.
6. Обратите внимание на доступ к духовке. Если дверца открывается вперед, как в большинстве моделей, расстояние от фасада духовки до противоположной стены или мебели у нее должно быть не меньше 1,2 метра, чтобы Вы без труда могли извлечь противень. Для духовок с дверцей, открывающейся вбок надо меньше места - 1 метр, но при этом от петель дверцы до соседней боковой стены должно быть не меньше 30 см, чтобы дверь открывалась полностью (130 -170 градусов).
7. При расстановке высоких предметов мебели (колонны, серванты) или техники (холодильники, морозильные камеры), попытайтесь не разрывать ими рабочую поверхность. Эта площадь на кухне самая необходимая. Выберите для них место по краям мебели.
8. Выбирая настенные шкафы, учитывайте: высоту потолков и рост хозяев, дабы они могли достать из них любую вещь и не ударялись о них, работая за столом. Обычное расстояние, рекомендуемое производителями кухонной мебели, составляет 60 см от столешницы до дна полок.
9. Над варочной поверхностью (плитой) лучше ничего не вешать, если не установлена вытяжка. Да и по бокам от плиты торцы подвесных шкафов и полок будут засаливаться жиром и другими веществами. Поэтому лучше поставить приточно-вытяжную вентиляцию, или отодвинуть настенные полки на 30 см от краев плиты.
Это лишь небольшая часть правил, применимых в обстановке кухни любого размера. Соблюдение их значительно облегчает жизнь: удобней готовить пищу, легче ухаживать за мебелью. А ведь и маленькую кухню можно сделать местом отдыха и приятного времяпрепровождения. Для начала надо использовать все возможности увеличения полезной площади.
Маленькая кухня - способы оптимизации.
Если смена мебели в кухне проходит параллельно с ремонтом всей квартиры, обдумайте возможность перепланировки. Переносить или убирать стены больно хлопотно и совсем необязательно, т.к. это может потребовать дополнительных согласований и разрешений со стороны контролирующих инстанций. Лучше попытаться избавиться от сквозного прохода, если это возможно. Данный шаг упростит соблюдение первого правила планировки и увеличит длину стен, вдоль которых можно расставлять мебель. Можно, наоборот, расширить дверной проем и совсем убрать дверь, что создает эффект открытого пространства и зрительно увеличивает кухню. Или сделать дверь раздвижной, что сэкономит пространство открытия-закрытия. Недостаток места в шкафах в таком случае компенсируется покупкой специальных закругленных или скошенных шкафов с открытыми полками, выходящими за пределы кухни, и расширяющими таким образом ее границы.
Однако, отсутствие двери, чревато беспрепятственным распространением запахов по всей квартире. Если Вас это смущает, то вам просто необходима дверь. Простая дверь на петлях, тем более открывающаяся вовнутрь, не подходит для маленьких кухонь. Она отбирает почти квадратный метр полезной площади в радиусе открывания, и может задеть хозяйку, повернувшуюся к ней спиной во время готовки. Потому предлагаем вашему вниманию другие варианты отделения кухни от жилого пространства:
Первый вариант - самый дешевый, но бесполезный в борьбе с распространением запахов. Это шторы или занавески. Лучше всего, конечно, выглядят стильные занавески из кусочков оригинальных материалов, нанизанных на леску. Это могут быть скорлупки ореха, мелкие камни, ракушки или раковины, тонкие металлические трубочки или шарики и т.д. и т.п. Главное, чтобы вписывалось в интерьер.
Второй вариант - замена обычной двери на раздвижную. Для воплощения этой идеи подходит не всякая планировка квартиры, ведь необходимо пространство, куда будет отодвигаться дверь. Это означает, что с обратной стороны кухонной стены, на которой расположена дверь, должно быть достаточно места для установки всех необходимых направляющих механизмов. Почти в любую планировку впишется дверь, выполненная в виде складной перегородки. В закрытом виде она выполняет все функции навесной двери: скрывает от взглядов, защищает от запахов. Ее можно держать и полностью и полуоткрытой - она занимает совсем мало места и не имеет радиуса открывания, т.к. собирается "гармошкой". Полоса (сечение) в дверном проеме шириной 10 - 20 см (в зависимости от ширины составляющих дверь планок) - это все пространство, которое должно быть свободным для ее функционирования. Разнообразие материалов, из которых можно изготовить складную перегородку, позволяет использовать ее в любом стилевом решении интерьера.
Этими нехитрыми и довольно доступными способами можно увеличить полезную площадь кухни, а использовав ее эффективно, можно добиться уюта и комфорта даже в маленьких помещениях. Главное - правильно обставить кухню, использовав каждый сантиметр полезной площади.
Варианты обстановки.
В зависимости от формы помещения, расположения дверей и окон, мест подведения воды и газа можно выбрать несколько подходящих вариантов обстановки.
Случай первый.
Комната прямоугольная, дверь расположена напротив окна, у одной цельной стены выведены и водо-и газопровод. Ширина кухни около 2 м.
Для такой кухни подходит расстановка мебели в одну линию вдоль стены с коммуникациями. Напольные шкафы лучше выбирать шириной 60 см и меньше с двойными дверцами, чтобы их можно было открыть, даже если напротив стоит обеденный стол. Естественно, что в такой узкой кухне никак не уместится большой обеденный стол. 200 см (ширина кухни), 60 см (стандартная глубина напольных шкафов вместе со столешницей), 30 см (длина открытой дверцы), 25 см (расстояние от двери, которое занимает человек, заглядывающий внутрь шкафчика), 90 см (расстояние до противоположной стены, на котором нужно уместить обеденную зону). Здесь придется проявить изобретательность: либо отказаться от навесных дверок в шкафах (заменить их можно открытыми полками (менсолами) с полкодержателями различной конфигурации), либо от привычного стола, заменив его стойкой для завтрака, откидным или передвижным сервировочным столиком.
Если длина этой узкой кухни слишком мала, для того, чтобы поместить в одну линию мойку, разделочный стол, плиту, напольный шкаф и холодильник, можно поменять планировку на Г-образную (угловую). Она менее удобна для совсем маленьких кухонь поскольку уменьшает площадь обеденной зоны. Но если вы согласны поступиться удобством принятия пищи (либо обедать вне кухни) ради удобства приготовления, рассмотрите и этот вариант. Для начала определите, какую из прилежащих стен Вам бы хотелось сделать рабочей: ту, что с дверью или у окна? Потом посмотрите, что соседствует с углом между выбранными стенами: водопровод, газопровод или к нему ничего не привязано. Если угол теоретически свободен, то ваш выбор удачен: его займет угловой шкаф. Вдоль стены, на которой обеспечены доступ к воде и газу располагаются мойка и плита. Если не входят полноценные столы, используйте узкие тумбы или шкафчики для отделения их друг от друга и удаления плиты от окна. Вспомните меры предосторожности, а также расположение разводки электропроводки и других коммуникаций.
Если вы выбрали стену у окна, под окно можно поставить разделочный стол (лишь бы он был не выше подоконника, т.к. это необходимо учитывать еще до начала ремонта, в особенности, если полы кухни необходимо поднимать укладкой стяжки с плиткой, либо для звуко- и теплоизоляции укладкой фанеры с ламинатом или линолеумом), а радиатор, который обычно занимает это место, легко перенесет любой сантехник. В крайнем случае, столом можно просто закрыть батарею, если кухня не страдает от недостатка тепла. Самое сложное здесь - найти место для высокого холодильника. Если вы еще покупаете технику, выберите холодильник, высота которого чуть меньше высоты рабочей поверхности, чтобы сверху можно было установить столешницу, однако это не самый удобный вариант, но практичный. Это избавит Вас от необходимости убирать холодильник в край мебели. Вы сможете запросто поставить его у окна - он не будет загораживать свет. Если между окном и смежной стеной есть достаточной ширины простенок - холодильник можно поставить туда. Стена у двери может быть менее удобна с точки зрения непрерывности линии мебели, но зато высокие предметы здесь можно расставить без труда.
Случай второй.
Комната почти квадратная, на смежных стенах дверной проем и окно. Длина каждой стены около 2,5 метров. Для такого типа кухонь как нельзя лучше подходит Г-образная планировка, при этом угол может быть скошенным. В квадратных кухнях с двумя смежными глухими стенами Г-образная планировка устраивается точно также как и в первом описанном нами случае, с одной лишь разницей - туда спокойно может вписаться обеденная зона. Если Вы решились на скос угла, рядом с которым расположен водопровод, Вам понадобиться специальный стол для мойки и сама мойка со скошенными торцами. Зато отпадает необходимость в покупке углового шкафа. Над мойкой можно повесить открытые полочки, не требующие дополнительных приспособлений для эффективного использования пространства.
Можно рассматривать еще бесчисленное количество комбинаций форм и размеров кухонь, расположения коммуникаций и проемов, но в любой из них при определенной фантазии можно вписать кухню с планировкой в одну линию или Г-образную.
А напоследок несколько идей, позволяющих увеличить площадь рабочей поверхности и полезные объемы шкафов:
1. Шкафы с дверцами, экономящими пространство: складными, задвигающимися по направляющим, поднимающимися вверх в виде шторок-роллеров. Это обеспечит доступ к содержимому шкафчиков без дополнительных усилий, даже если совсем близко к ним стоит другая мебель или сидит человек. К тому же, Вы стопроцентно будете застрахованы от ушибов, если забудете прикрыть такие дверцы на навесных шкафах. Однако такие шкафы являются одними из самых дорогостоящих, из-за использования в их производстве зарубежной фурнитуры для подъема дверей.
2. Стол под раковину с встроенным контейнером с несколькими отделениями, выдвигающимся по рельсам. Это сделает доступными все предметы, которые Вы храните под мойкой: не надо будет лезть в ее глубины, чтобы что-то достать. Это способ, правда, также не дешев в силу дороговизны самого механизма, однако удобен.
3. Шкафы с ящиками, в которых установлены лотки для мелких предметов, размещающиеся в два яруса. Это увеличивает полезные объемы мебели, используемые для хранения нужных мелочей, и помогает поддерживать в ящиках порядок.
4. Угловые шкафы в форме буквы Г, то есть не срезающие фронтальный угол. Это не намного увеличивает площадь пола, несколько сокращает площадь рабочей поверхности, зато создает эффект "стройности композиции". К тому же у Вас будет полный доступ ко всему содержимому, если использованы полки-карусели или вдвое складывающаяся дверца.
Если Вы выбираете мебель, изготавливаемую с учетом пожеланий:
1. Обратите внимание на высоту рабочих столов со столешницей. Для максимального удобства она должна быть на 11 см ниже уровня локтя хозяйки. Если будет ниже, придется нагибаться, выше - тянуться.
2. Расстояние от пола до дна мебели, образовавшееся в результате корректировки высоты, закрывается цоколем. Чтобы оно не пропадало зря, там можно устроить выдвижные ящики на плоских колесиках, фасадом которых как раз будет цоколь, а кататься они будут по полу. Сразу две выгоды: можно хранить редко используемые мелкие предметы и легко мыть пол под стационарной мебелью, хотя наличие такого количества ящиков внизу, не совсем конструктивно с точки зрения внешнего вида кухни.
3. Рассчитайте размеры не только шкафов, но и ящиков и полок внутри них, с учетом габаритов всех вещей, которые должны там храниться. Чем рациональнее будут расставлены предметы, тем больше у вас останется полезной площади для других вещей.
4. Внесите в список комплектующих к вашей кухне металлическую решетку с крючками - на ней можно развесить в промежутке между рабочей поверхностью и дном настенных шкафов кухонную утварь с дырками в ручках (сковородки разных размеров, половники и т.п.); хромированную трубку (рилинги) с крючками S-образной формы - на них можно повесить кружки; магнитный держатель для ножей, ложек и вилок - его можно укрепить с внутренней стороны дверцы шкафа (если, конечно, это не гармошка). Все это, естественно, поднимет стоимость кухни (но незначительно), зато позволит значительно увеличить полезную площадь, которую можно использовать для хранения более крупных предметов, и максимально освободить рабочую поверхность, а это самая главная составляющая кухни.
Рабочая поверхность.
Как обустроить ее наилучшим образом? Рабочая поверхность - совокупность верхних площадей всех разделочных столов, тумб и напольных шкафов. В идеале это должна быть непрерывная линия, представляющая собой цельную столешницу. Выполнена она должна быть из самых прочных материалов, ведь именно на ней шинкуют, режут, рубят. На сегодняшний день лучший материал для столешниц - синтетический камень. Существует множество разновидностей этого материала. Предлагаем вашему вниманию описание лишь одного из них, поскольку он производится в России и более доступен. Полигран - композиционный материал на основе природного минерала (непористый мономер из акриловой смолы с минеральным наполнителем). По прочности превосходит свои натуральные аналоги. Изделия из полиграна обладают уникальными свойствами: они не впитывают влагу, не расслаиваются, лишены швов и стыков, стойки к ударным нагрузкам и воздействию агрессивных химикатов. Следы от вина, кофе, чая, красящих фруктовых и овощных соков, зажженных сигарет, бытовой химии вытираются обычными моющими средствами. Агрессивные же химикаты, такие как лак, косметика или активные красители можно удалить с помощью спирта. Этот материал гигиеничен: специалисты нередко сравнивают его с зубными пломбами, поскольку благодаря однородной непористой структуре частицы пищи, пыль и споры не проникают в шероховатости поверхности, что препятствует развитию бактерий, образованию плесени и грибка на столешницах из полиграна. Столешницы из искусственных камней не дешевы, но они того стоят: прослужат долго верой и правдой. К тому же они красивы и позволяют создать непрерывную рабочую поверхность любой формы без швов и стыков.
Оптимальными столешницами по соотношению цена/качество - являются столешницы из ДСП, покрытые толстым слоем пластика. Они имеют хорошие потребительские характеристики, но при этом стоят значительно дешевле столешниц из искусственного камня.
Для дополнительного увеличения полезной площади рабочей поверхности уберите все мелкие бытовые приборы со столов на отдельные подвесные полочки.
Надеемся, что данная статья немного поможет Вам спланировать кухню.
Алексей Балашов
кухни СПА-ТОРГ http://kuhni.nene.ru/kuhni-malenkie.html
лінки по фірмах виробниках
http://pro-remont.com/pereplanirovka/pereplanirovka_hrushevki.html
"Спокойствие, только спокойствие!.." (перепланировка "хрущевки")
стаття
http://www.salon.by/max_comfort.shtml
Минимум пространства - максимум уюта
стаття