- Что такое спагетти сквош?
- Как Вы готовите спагетти сквош?
Вы любите спагетти? Наверное трудно найти человека, который не любит блюдо, покрытое соусом Маринара. Добавить сыр, котлету и хлебные палочки и у тебя есть еда, которая удовлетворит даже самых привередливых едоков.
Некоторые люди любят макаронные изделия настолько, что не представляют свой обед без них. От лазаньи и зити с равиоли, макаронные изделия производят в широком спектре форм, размеров и вкусов.
Большинство блюд из макарон имеют уникальный соус, наряду с таким мясом как говядина, курица или свинина. Многие блюда включают овощи, такие как перец и лук.
Но знаете ли Вы, что можно сделать такое блюдо из овощей? Это правда! Познакомьтесь, спагетти сквош!
Спагетти сквош, чье научное название тыква обыкновенная, известно под разными именами, включая овощные спагетти, лапша сквош, спагетти, squaghetti, золотая дыня. Это продолговатого типа тыква, которая славится тем, что при варке её плоть приобретает формы прядей, как у спагетти.
Спагетти сквош варьируется от беловатого до желтого или оранжевого цвета. Центр тыквы содержит много крупных семян. Мякоть обычно ярко-желтого или оранжевого цвета и тверда, как и другие тыквы, пока сырые.
Повара любят тыквы, потому что они могут быть приготовлены разными способами. Их семена могут быть прожарены точно так же как и семена тыквы. Их плоть может быть жареной, печёной, вареной, парной или даже приготовленной в микроволновке.
При варке, волокна спагетти-сквош можно снять вилкой и формировать длинные нити, как спагетти. Эти длинные нити часто используются в качестве замены для обычных спагетти. Они могут быть добавлены в самые различные блюда с соусами или без, просто как обычные спагетти.
Хотя обычные спагетти могут быть здоровыми, спагетти сквош предлагает здоровую альтернативу для тех, кто хочет кушать больше овощей. Многие питательные вещества, включая фолиевую кислоту, калий, витамин А и бета-каротин, можно найти в спагетти сквош.
Спагетти сквош содержит очень мало калорий! Четыре порции спагетти сквош содержит менее 40 калорий, что делает их здоровой альтернативой макарон для людей на диете.
У вас дома есть сад? Если да, можно выращивать тыквы, спагетти сквош, дома. Они легко растут на огородах. Вы также можете найти спагетти сквош в магазинах. Они часто доступны круглый год, но пик сезона в начале осени и до самой зимы.